Mrkvový dort

Můj nejoblíbenější dort. Poprvé jsem ho ochutnala v podstatě nedávno, asi před třemi roky na farmářském trhu na Kulaťáku. Pak jsme si ho zkusili upéct doma. A chutnal nám. Od té doby jsem ho pekla na různé rodinné sešlosti a měl úspěch. Takový, že i když bych teď měla chuť zkoušet nějaké nové recepty, většinou to dopadne stejně - prosbou typu "uděláš zase ten mrkváč, prosím?":) 

Tak tady je. Hotový ho máte raz dva. Snad vám bude chutnat!

Procházka rozkvetlým údolím

 

Pár fotek z dnešní jarní procházky... Vyrazili jsme brzy ráno s cílem najít nějaké pěkné světlé údolí s rozkvetlými bledulkami. Nechtělo se nám do nedalekého Pekla (které je známé právě jako ráj bledulek), protože nám bylo jasné, že bude o Velikonocích připomínat spíš Václavák než malebné údolí. A tak jsme zapátrali v mapě a vydali se na cestu do neznáma. Byla to trefa do černého, údolí předčilo naše očekávání, kvetlo tam toho tolik, že to ani nejde vyjmenovat:)

Prvosenka jarní {Primula veris}

 

Týden v zahradě #1

Zahrada je moje velká radost - to už asi tušíte..:) Říkala jsem si, že založím pravidelnou rubriku Týden v zahradě, ve které prostřednictvím fotek shrnu předchozí týden u nás na zahradě - co je nového, co raší, co rozkvetlo, ...  a doplním to o tipy, co je potřeba v daném období udělat, co ostříhat, pohnojit nebo vysít.

Tento týden je ideální doba na zastřižení vřesů. Po zastřižení zůstávají krásně kompaktní, nerozvalují se a bohatěji kvetou. Odstřihuju přibližně 2/3 výšky, viz obrázek.

Velikonoční vajíčka

Po zveřejnění téhle fotky na Instagramu se mě pár lidí ptalo, jak na to. Proto jsem pro vás připravila jednoduchý návod. Není to vůbec nic složitého, takže pokud ještě nemáte nazdobeno, můžete si pohrát;)

Budete potřebovat voskovky (kromě barevných hlavně bílou), vyfouklá vajíčka, tužku a špendlík se zaoblenou hlavičkou, několik čajových svíček a aromalampu nebo nějaké jiné "nahřívadlo".

První květy na Petříně

Každý rok mám hroznou radost, když zjistím, že už rozkvétá Petřín. Vždycky mi přijde, že je to dřív než posledně.. a letos to bylo už kolem 25. února! První rozkvétají mandloně na kraji Petřína u kostela Panny Marie Vítězné, odkud jsou tyhle fotky.

Výstava skalniček u Faustova domu

Začátek jara mám už tradičně spojený s první výstavou Klubu skalničkářů u Faustova domu v Praze na Karlově náměstí. Takzvaná "První jarní výstava" skalniček probíhá od neděle 20. března do pátku 1. dubna.

Už je to pěkných pár let, co mě přítel vzal "na rande" na jednu z těchto výstav, a od té doby jsme skoro žádnou nevynechali. Výstavy jsou tři do roka. Kromě jarní pořádá Klub skalničkářů ještě hlavní Májovou výstavu a na závěr sezóny pak výstavu Podzimní.

Jarní výsev letniček

Páteční dokonale jarní počasí mě vylákalo na zahradu, a protože je ideální čas vysít letničky, pustila jsem se do toho. Mezi moje nejoblíbenější patří hrachory a krásenky. Stačí jen malé úsilí a ony se vám odmění vytrvalou záplavou barevných květů po celé léto (krásenky až do prvního mrazu). Hrachory navíc nádherně voní. Když si je natrháte do vázy, provoní celý byt nezaměnitelnou letní vůní. 

Když kvete les

Pár fotek z procházky rozkvetlým březnovým lesem. Tolik krásy jsem už dlouho neviděla. Na každém kroku vyrůstaly ze suchého listí nesmělé sněženky. Na kraji lesa, kousek od potoka jsme objevili místo poseté různobarevnými čemeřicemi. Některé z nich se podobaly šlechtěným odrůdám, které znám z anglických časopisů. Možná tam v dávné minulosti byla zahrádka, možná ne.. každopádně to byla nádhera!